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螃蟹要煮多久才能熟透，螃蟹要煮多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、一般螃蟹只能煮15-20分钟。
2、螃蟹的煮制时间主要与螃蟹的大小和总数有关。一般半斤以下的螃蟹都要经过开水烫一下，再煮15分钟才能全熟。需要注意的是，煮螃蟹的时候，锅里不必加太多的水，否则煮的时间太长，螃蟹的肉质会很快老化。再者，锅盖在烹饪过程中不能经常打开，因为大闸蟹的腿会脱落。
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