极目新闻记者 郑晶晶
(资料图)
见习记者 赵雪纯
通讯员 周珊
七旬老人连吃了半个月的五花肉，当作进补，没想到血脂高出正常值十余倍，所幸及时救治稳住了病情。5月18日，专家提醒，三高患者对高脂食物要注意控制量，平时注意动态监测。
76岁的万婆婆（化姓）患有慢性肾病、糖尿病多年。4月中旬，她在社区门诊拔牙时，听从医生的建议做了相关检查，结果血脂、血糖双双超标，尤其是血脂远高出正常值十余倍，如不尽快干预会非常危险。得知情况后，老人的女儿心急如焚，带她赶到长江航运总医院就诊。
患者恢复良好，临出院时对石秀祯表达感谢
该院肾病内分泌科医生石秀祯接诊后发现，如果不及时治疗，极可能引发急性胰腺炎、糖尿病等急性并发症，甚至昏迷、危及生命。在该科主任郭爱莉的指导下，她立即给老人制定了方案，先将血糖、血脂维持在可控范围，并第一时间办理入院手续。
原来，前段时间遭遇亲人离世，万婆婆忧思过度，全身无力。因担心营养不良，她每餐都吃五花肉当作进补，没想到半个月后牵连血脂飙高。考虑到老人不愿接受血液透析治疗，石秀祯为其定制了降血脂、降血糖等综合用药方案。幸运的是，目前，老人的血脂已接近正常，血糖恢复到正常值。
“糖尿病、血脂异常、高血压往往相伴而生。”该科主任郭爱莉表示，五花肉虽含丰富的蛋白质和脂肪，但热量也非常高，如果摄入过多，不仅使血脂升高，还会让过多的脂类物质转化为糖类，引起血糖浓度上升。她对糖尿病患者来说，每次最多只能吃两三片解解馋。
专家建议，糖尿病等基础疾病的防控重在预防，日常一定要吃动平衡，合理用药，达到或者维持健康体重；主食定量、粗细搭配，多吃蔬菜，水果适量，常吃鱼、蛋类，足量饮水，限制饮酒及加工的肉类，饮食顺序上建议先吃蔬菜，后吃主食为宜；同时要严格遵医嘱用药、监测血糖、注意足部护理、预防低血糖；并定期复查、接受个体化的营养指导。
（图片由通讯员提供）
（来源：极目新闻）
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