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准备五花肉400克，将6块五花肉切成食指粗的条状，大白菜切4块4cm的姜，将小块五花肉切洋葱放入无油不粘锅中，炸油。把五花肉从这油里倒出来放在炖锅里，加入没去肉的水，加入葱姜、黄酒、生抽、老抽、盐、糖大火煮开。转小火炖1小时左右。加入大白菜片，炖10分钟左右，大火收汁。你能学会吗？我可以吃，是吧？以上就是猪肉炖白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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